Studio Scardovi · Editorial Services
Food Journalism
Giornalismo enogastronomico: reportage da cucine, cantine, territori e produzioni alimentari.
Sfoglia le prestazioni disponibili e prenota direttamente quella che serve alla tua produzione. Ogni prestazione ha un calendario di disponibilità e un modulo di contatto rapido.
PORTFOLIO REDAZIONALE
Prestazioni Editoriali
Area non specificata
(40)
La Gestione di Guide Pratiche e Test sulle Etichettature Nutrizionali e Nuove Normative UE
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Scuole di Cucina Etnica e la Logistica delle Spezie nel Mondo
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sui Sistemi di Tracciabilità Blockchain Applicati alla Filiera Agroalimentare
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi e la Promozione delle Iniziative di Archeologia Gastronomica e Ricostruzione Etnografica
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Copertura dei Raduni di Produttori Indipendenti e delle Fiere del Gusto
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sulle Contraffazioni dei Marchi DOP, IGP e sulla Tutela delle Denominazioni
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sui Servizi di Assistenza Nutrizionale e Personalizzazione della Dieta a Bordo
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sulle Tendenze di Design e Atmosfera nelle Sale da Pranzo dei Ristoranti Stellati
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Recensione delle Tecniche di Cucina a Bassa Temperatura e Cotture Innovative
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi del Mercato del Catering per Grandi Eventi e Ricevimenti Istituzionali
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Cantine Storiche Sotterranee e l'Architettura Vinicola Contemporanea
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sull'Impatto Energetico e sull'Economia Circolare nei Grandi Impianti di Trasformazione
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Copertura Giornalistica dei Processi di Recupero e Valorizzazione delle Varietà Frutticole Estinte
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sulla Gestione della Logistica e della Catena del Freddo nella Ristorazione di Lusso
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi e la Recensione dei Sistemi di Conservazione del Vino al Calice (Enomatic e Sistemi a Gas)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Scuole di Alta Cucina e l'Inserimento dei Giovani Chef nel Mondo del Lavoro
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Prova e la Recensione delle Nuove Attrezzature Tecnologiche per Cucine Professionali
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sui Grani Antichi, la Molitura a Pietra e la Rinascita della Panificazione Naturale
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sui Costi di Gestione, Spreco Alimentare e Sostenibilità Economica della Ristorazione
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Antiche Tecniche di Conservazione della Pesca e della Carne (Salagione e Affumicatura)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Gestione e la Redazione di Guide Pratiche all'Acquisto di Prodotti Tipici per i Consumatori
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sui Viaggi e le Rotte del Turismo Enogastronomico Estremo (Food Tourism & Heritage)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi del Ruolo dell'Intelligenza Artificiale nei Processi di Fermentazione e Controllo Qualità
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sui Microbirrifici Artigianali e la Filiera dei Luppoli Autoctoni
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Copertura dei Festival Enogastronomici Internazionali e dei Congressi di Cucina d'Autore
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sulla Catena di Approvvigionamento del Pesce Fresco e la Certificazione MSC
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Emergenze Igienico-Sanitarie e i Protocolli di Sicurezza Alimentare (HACCP)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sui Mercati Storici Rionali e sui Modelli di Distribuzione Alimentare di Comunità
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Recensione delle Applicazioni di Food Delivery, Dark Kitchen e Logistica dell'Ultimo Miglio
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi dei Trend di Mercato dei Superfood e delle Proteine Alternative nella Ristorazione
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage Storico sui Formaggi Storici a Latte Crudo e i Pastori Transumanti
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sull'Impatto Ambientale e Idrico degli Allevamenti Intensivi vs Estensivi
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Copertura Giornalistica dei Grandi Premi Internazionali e delle Guide Michelin e 50 Best
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sui Ristoranti Gastronomici d'Alta Quota e nelle Aree Interne (Resilienza Rurale)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Analisi e il Test delle Nuove Tecnologie di Conservazione e Confezionamento a Impatto Zero
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sulle Tecnologie di Agricoltura Rigenerativa e Sostenibilità della Filiera
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
La Prova e la Recensione Comparativa dei Grandi Oli Extravergine di Oliva Monovarietali
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Focus sul Mercato dei Vini Naturali, Biodinamici e sui Protocolli di Vinificazione Ancestrale
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
L'Inchiesta sulle Filiere della Tracciabilità e la Lotta alle Frodi Alimentari (Italian Sounding)
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg
Il Reportage sui Presìdi Slow Food e la Biodiversità Agroalimentare nel Mediterraneo
Parcella media con consulenza opzionale€500/gg